2010 Březen 16

Bílky ušleháme s polovinou cukru do husté pěny, pak pomalu vešleháme zbytek cukru, žloutky a mouku rozmíchanou s kakaem.

Do velkého hrnce vložíme hovězí maso, sůl, nové koření, několik kuliček pepře a zalijeme vodou.

Plátky sýra naklademe na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se okraje plátků malinko překrývaly, a na chvíli dáme do lehce nahřáté trouby.

Je vdaná a má dvě dcery. Pracuje v knihkupectví, píše, její muž je učitelem hudby.